Casitas de Hualdo, Aceite de Oliva Virgen Extra para niños y bebés

La alimentación sana es algo a lo que prestamos mucha atención en casa. Nos gusta ir a la frutería a hacer la compra con nuestros hijos y les ponemos tentenpiés saludables para el recreo y la merienda. Y es que si nos preocupamos de echar gasolina de la buena a nuestro coche, ¿por qué no vamos a echar el mejor combustible a nuestro cuerpo? ¿y al de nuestros hijos?

Los niños necesitan una gran cantidad de energía y el 40% de la que consumen está en la grasa. La grasa no es mala en sí misma, es el tipo de grasa lo que puede ser bueno o malo. Así que hay que darles grasa buena, como el aceite de oliva, y que sea esa la que su organismo asimile.

Además, el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) tiene vitaminas A (buena para los huesos, la vista y la piel), E (previene trastornos neurológicos), D (funciona como antioxidante) y K (para una buena coagulación de la sangre). También tiene polifenoles que son sustancias antiinflamatorias y antioxidantes y que son agentes anticancerígenos. Así que queda claro que el AOVE es bueno para toda la familia.

¿Cocinar sin aceite de oliva?

El AOVE es el único aceite de oliva que sirve para cocinar sin que se descomponga en sustancias tóxicas, así que olvídate de cocinar con otro tipo de aceite y mucho menos con aceite de girasol. Sobre todo cuando España es el primer productor y exportador de aceite de oliva en el mundo.

Yo utilizo aceite de oliva virgen extra hasta para hacer el bizcocho, por eso me encantó participar en el taller práctico sobre AOVE y el showcooking de The Good Food Company que la almazara Casas de Hualdo preparó para presentar su nuevo pequeño producto, pero no menos importante que el resto de sus aceites de gran calidad. El aceite "Casitas de Hualdo", un aceite de oliva virgen extra pensado y elaborado para los más pequeños. Aprendí un montón de cosas interesantes sobre el aceite de oliva que es importante que sepas para una alimentación sana.

Los aceites de Casas de Hualdo

Casas de Hualdo es una almazara situada a orillas del Tajo en Toledo. Cosecha cada año aceitunas de cuatro variedades (Arbequina, Picual, Cornicabra y Manzanilla), que dan lugar a otros tantos aceites monovarietales. Todos sus aceites tienen la categoría de Virgen Extra, algo que tiene que ser aprobado por un comité de expertos en una cata. Como curiosidad, si eres profana como yo en este sector, te cuento que las catas de aceite son en copas en azules para camuflar el color.

La categoría de AOVE la consiguen los aceites que no tiene defectos ni en nariz ni en boca. Por su parte, el Aceite de Oliva Virgen es el que tiene alguna imperfección y por eso no llega a la calificación de Extra. Cuando vayas a comprar aceite de oliva, conviene que tengas en cuenta estos detalles para saber exactamente qué compras y "que no te den gato por liebre".

Casas de Hualdo tiene un cuidado método de elaboración del aceite que hace que la producción sea más escasa, pero de máxima calidad. La cosecha es a mediados de octubre, casi un mes y medio antes que la mayoría de productores de aceite, pero así se garantiza que las aceitunas conservan todas sus propiedades.

En Casas de Hualdo adelantan la recolección para que no afecten las heladas con las que la aceituna se arruga y pierde aroma. Además, la extracción la hacen en frío y antes de seis horas desde la recolección, lo que quiere decir que no elevan la temperatura por encima de los 27ºC para separar el zumo del hollejo y por lo tanto es un aceite puro y no refinado.

Todos estos datos de si el aceite de oliva es virgen o virgen extra, la fecha de recolección o si la extracción la hacen en frío y demás, sé que te van a parecer detalles muy técnicos, pero verdaderamente es algo que tienes que saber, pues eso es lo que garantiza que sea un producto de calidad y saludable para nuestro organismo o que sea totalmente lo contrario.

Aceite de Oliva Virgen Extra desde la primera cucharada

La familia es el núcleo fundamental para la transmisión de buenos hábitos, incluido el patrón alimentario. Lo que comemos en la infancia determina nuestras costumbres nutricionales de adultos. Todos tenemos en la cabeza nuestros sabores de la infancia, así que mejor que sean recuerdos gustativos saludables.

Ya te he dicho que el aceite de oliva virgen extra es una fuente de grasa esencial durante la infancia, pero además ayuda a regular en tránsito intestinal y previene enfermedades. Así que, desde la más tierna infancia, cuando se empieza con la alimentación complementaria a la lactancia, ya sea en purés o en trocitos, el aceite de oliva virgen extra es un ingrediente buenísimo para acompañarla. ¿Y por qué un aceite especial para niños y bebés? ¿Acaso no pueden comer el aceite de oliva que tomamos los adultos?

Los aceites de mayor calidad se caracterizan por tener más picor y amargor, es por eso que en Casas de Hualdo se ha trabajado para contener esos sabores y así facilitar el consumo de AVOE con todas sus propiedades para los más pequeños. La almazara ha seleccionado lo mejor de sus cuatro variedades de aceitunas (Arbequina, Picual, Cornicabra y Manzanilla) para elaborar Casitas de Hualdo en el que predomina la variedad de Arbequina.

Aceite de Oliva en un envase de cuento

Además, en Casas de Hualdo también han querido hacer un envase pensando especialmente para los niños. El diseño de la botella de Casitas de Hualdo es precioso y además en vidrio, que es el mejor envase para los alimentos.

Su tamaño de 250ml me parece que hace también que sea muy manejable y de fácil transporte para llevarte cuando vayas de viaje y quieras seguir teniendo los mejores ingredientes para preparar la comida de tus hijos.

Casitas de Hualdo se vende en su tienda online en un pack de 12 botellas por 59,90€, a 5€ cada botella.

Y tú ¿les das aceite de oliva virgen extra a tus hijos? ¿en qué comidas les gusta más?

De compras con tu carrito de bebé

Nace tu bebé y tienes tu hijo que ocupa gran parte de tu tiempo, pero eso no te da licencia para desaparecer de la vida ordinaria, y es que no es aconsejable. Ya te dije que hay que salir a pasear a tu bebé tanto si hace buen tiempo como si hace frío, pues os sentará muy bien a los dos seguro.

Además de tener ocio y pasear, también habrá otras razones por las que no tendrás más remedio que salir. Un ejemplo de ello son las compras. Tu bebé necesitará pañales y tú sigues comiendo, así que en algún momento hay que abastecerse.

Los comercios del barrio

Ya sé que me vas a decir que hoy en día se puede comprar todo por internet a golpe de click y sin salir de casa, pero nada como dar una vuelta por el barrio, que hay género que es mejor verlo de primera mano.

A mí personalmente me encanta ir a la frutería, es que me entra todo por los ojos. A mis hijos también les gusta mucho. Si vamos con tiempo, es casi un plan en familia.

La fruta y verdura tiene un colorido tan variado y con tonos tan brillantes que me lo llevaría todo a casa. Además puedes apreciar el aroma de algunas frutas como las fresas o la piña por ejemplo. Todo son experiencias sensoriales que desde la pantalla de tu ordenador no podrás sentir.

Para los niños es genial, pues en estos comercios es dónde aprenden que el gazpacho no viene de los tetrabriks. El ver por ellos mismos todos esos colores y texturas tan atractivos y preguntarles qué quieren llevar a casa ayuda a que los niños estén más abiertos a probar de todo y comer rico y sano.

De compras con Bébécar

Si te envalentonas y te vas de rebajas, lo mejor que te podría ocurrir es que tu bebé vaya dormido plácidamente dentro de su capazo mientras tú te pruebas toda la ropa que quieras.

Y si de repente hay que cambiar el pañal a tu bebé y la tienda en la que estás no dispone de cambiador, el amplio capazo de Bébécar permite cambiarlo dentro. Nosotros ya hemos cambiado a nuestra hija Ángela ahí en más de una ocasión cuando por ejemplo hemos estado en un restaurante que no tenía los baños habilitados para tal fin y te aseguro que hemos podido hacerlo con total comodidad.

Pero si tu bebé ya es grande para ir dentro del capazo, la silla de Bébécar se puede poner totalmente horizontal tanto para que duerma plácidamente como para poder cambiarle ahí mismo también si no hay otra opción disponible.

La cesta del chasis Hip-Hop tech de Bébécar

Y como una tiene las manos ocupadas empujando el carrito, de alguna manera hay que transportar las pesadas compras. Afortunadamente la cesta inferior de Bébécar tiene una gran capacidad. Eso sí, es una cesta abierta, por lo que hay que vaciarla antes de plegar el carro si no queremos que se nos caigan las cosas. Está homologada hasta 5 kg de carga distribuidos igualmente, que ya es peso.

Aún así, con todas las cosas que tenemos que comprar, no cabe todo en la cesta. Por suerte, el chasis de Bébécar es muy resistente, así que teniendo en cuenta los contrapesos para distribuir adecuadamente las bolsas que colguemos, podemos llevar el resto de las compras sin problemas. Aunque la homologación de este carro es para un peso máximo de 15 Kg, yo pude comprobar hace tiempo que resiste más.

Y a ti ¿te gusta ir de compras? ¿Cómo te las arreglas para hacerlo con tu bebé?

La importancia del orden en el hogar familiar

Las labores como las de limpieza o bricolaje siempre las puedes subcontratar, e incluso que un decorador profesional te deje tu casa preciosísima. Así, con ayuda, te puedes quitar un gran peso de encima. Sin embargo, ordenar es algo que en mi opinión tiene que hacer uno mismo, pues es fundamental que encuentres tu propio orden. Sigue leyendo »

Cómo tener tu casa y cabeza ordenadas

Las madres vamos por la vida de cabeza intentando llegar a todo, así que conseguir un reducto de paz mental es vital para no volvernos locas. El mantener un mínimo orden además de crear un entorno agradable, aumenta nuestra calidad de vida al reducir el estrés por no hallar lo que necesitamos y al ahorrarnos el tan preciado tiempo buscándolo, muchas veces en el momento más crítico.
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Vinilos para personalizar tus gadgets y los de tus hijos

Ya te hablé de cómo elegir el vinilo perfecto para decorar la habitación de los niños. Pero los vinilos tienen multitud de usos y aplicaciones. Te voy a enseñar cómo personalizar tus gadgets. Y para muestra un botón.

Ya me puedes ver concentradísima, trabajando en mi recién "tuneado" ordenador portátil. Estoy contentísima con el resultado. El acabado es espectacular. Y es que lógicamente mi ordenador es una herramienta fundamental para mí y ha dejado de ser el anodino ordenador igual que el de muchísima gente, para pasar a ser claramente mi inconfundible ordenador.

Vinilos para ordenadores portátiles y tablets

Si como yo, quieres un vinilo personalizado, lo bueno que tiene es que mandas el archivo en formato vectorial para que te lo fabriquen y listo. Y el coste en los vinilos para portátiles o tablets personalizados no se incrementa por ser de diseño exclusivo, sino que el precio es en función del tamaño igual que el resto de diseños de vinilos que te ofertan.

Para mí, este es un producto muy económico y que imprime carácter personal a tus cosas. Pero si no tienes tu propio diseño, no te preocupes, en Tenvinilo encuentras multitud de modelos de vinilos para portátiles y tablets. Seleccionas el tamaño de tu vinilo según las pulgadas de tu ordenador y listo.

Los diseños que puedes encontrar son variadísimos, tantos, que casi cuesta decidirse por uno y es que todos son muy bonitos. Personalmente me gustan mucho los de texturas. Como acolchado, de miga de pan, de lana, suelo de metal o pelo de jirafa por ejemplo.

Tienes vinilos de película para tu ordenador portátil. Concretamente encuentras imágenes de Superman, El Padrino, Indiana Jones, Lobezno o la saga Star Wars.

Y ¿qué me dices de los de personajes míticos como Snoopy o Betty Boop?

Y estos son algo frikis, pero de mis preferidos por resultar un poco techies. Una galleta de jengibre pero con el avatar de Android, un pulgar levantado que nos recuerda al clásico "Me gusta" de Facebook y una imagen de escritorio, el sitio de trabajo con tu ordenador y demás útiles. Pero la ley de la gravedad asociada al logotipo del Apple, o la manzana de Apple con la cara de Bob Esponja, ya si que es rizar el rizo.

En el siguiente vídeo puedes ver otra selección de los vinilos que tienen para MacBook.

Vinilos para PS4

Pero no sólo puedes personalizar con vinilos tu ordenador o tablet, tus hijos van a alucinar si les personalizas su PS4. Aquí te dejo algunos que a mí me han encantado. Los clásicos videojuegos de Pacman o Super Mario, el famoso R2-D2 o el código de Matrix, sin olvidar el diseño más amoroso de corazones.

Cómo instalar un vinilo en tu ordenador portátil o tablet

Si lo que te preocupa es cómo poner luego tu vinilo, te aseguro que no tiene ninguna dificultad especial. Solamente necesitas hacerlo tranquilo y cuidadosamente para asegurarte de que no lo colocas torcido.

Tienes que presionar con fuerza toda la superficie del papel transportador para asegurarte de que se adhiere correctamente sobre el vinilo. Debes de insistir sobre todo en las partes donde el diseño tenga detalles muy pequeños.

Luego hay que retirar el papel protector para pegar el vinilo a tu gadget. Dependiendo del tamaño del vinilo lo puedes quitar totalmente o bien quitaremos un poco para fijar el vinilo antes de seguir quitando todo el papel. Una vez que has quitado todo el protector y has colocado tu vinilo, ya puedes retirar el papel transportador tal y como puedes ver que yo hago en la foto.

En el siguiente vídeo puedes ver como aplican un vinilo a una PS4.

Este tipo de vinilos pequeños para gadgets me parecen perfectos para regalar. Hoy en día todos tenemos de todo, así que un vinilo de regalo para personalizar tus cosas, me parece algo muy original y divertido. Una forma de "ponerle color" a la vida.

Y a ti ¿te gusta personalizar tus cosas? ¿qué te parecen estos vinilos para ordenadores portátiles, tablets y otros gadgets?