Un cumpleaños científico en Camarote Bubbles

Vas caminando por Ronda de Segovia en el corazón de Madrid y te encuentras con la preciosa fachada de este local, pero es que lo que hay dentro es aún más bonito, es como si entraras en un mundo mágico que te atrapa y es muy acogedor, como si te metieras en una burbuja, haciendo honor a su nombre, Camarote Bubbles.

Un lugar especial para celebrar un cumpleaños

Cuando entras en Camarote Bubbles te adentras en un entorno muy acogedor con una decoración industrial muy actual combinada con el reciclaje y reconversión de algunos elementos como la bobina que hace las veces de mesa por ejemplo, pero siempre manteniendo el detalle de la búsqueda de lo bonito con lo funcional.

Las minicasitas, obra de Alberto Gala, en las que los peques entran y salen todo el rato y sacan sus cabecitas por sus ventanitas redondas son una monada, casi me daban ganas de meterme yo, aunque habría estado un poquito apretada :P

Una tienda de juegos y libros educativos

Pero es que además encuentras auténticas monerías y juegos y juguetes destinados a los niños que son chulísimos. Tienes tanto libros, como juegos educativos y cositas de papelería. Además, su dueña Alicia te asesora cual "personal shopper", pues también es madre y tiene vasta experiencia con niños.
Los juegos que tiene los usa habitualmente tanto en las celebraciones de cumpleaños que organiza como en los talleres temáticos que imparte, así que te va a explicar perfectísimamente todas los posibilidades de los juegos y cuál es el que más te interesa dependiendo de las preferencias del niño, incluso tiene algunos abiertos y en uso para que puedas manipular y ver de primera mano.

Un lugar acogedor, íntimo y privado para tu celebración

En la planta inferior cuenta con el espacio para las celebraciones. Un lugar que da bastante intimidad, así que me pareció el sitio perfecto para celebrar el cumpleaños de Carmen, pues están en esa edad en la que ya van queriendo tener su propio refugio. Además de que los padres se pueden quedar en la planta de arriba tranquilamente con hermanos más pequeños y bajar cuando quieran a la celebración para hacer fotos para el recuerdo como por ejemplo en el momento álgido de soplar las velas. Camarote Bubbles es el espacio perfecto para darles su intimidad y a la vez no perderte nada de la celebración de su cumpleaños.
Como la fiesta iba a ser tanto con niños como con niñas, queríamos algo que verdaderamente fuera interesante para todos, así que un cumpleaños científico en el que hicieran experimentos nos pareció la elección perfecta, pero también hay otras opciones como de detectives, de manualidades, hacer galletas, etc.

Las invitaciones de cumpleaños de Camarote Bubbles

Como es un lugar de burbujas, las invitaciones de cumpleaños también son tarjetas redondas a modo de burbujas. Si le facilitas los datos de nombre de los invitados y demás a Alicia, ella misma te las cumplimenta y las tiene listas para cuando tú necesites repartirlas, más facilidades y comodidad creo que imposible.

Decoración de cumpleaños personalizada

Cuando llegas el día del cumpleaños te encuentras la decoración de los elementos personalizada con el nombre del cumpleañero, los años que cumple e incluso la temática del cumpleaños. Todo lo que haga falta para que el homenajeado se sienta especial en su fiesta.

Para ir calentando motores mientras van llegando todos los invitados, las monitoras van maquillando la cara a los niños que quieren, algunos ya se consideran muy mayores para esas cosas... Mientras, otros cuentan con juegos en la sala para estar entretenidos. El futbolín por ejemplo, me parece un elemento estrella ¿a quién no le gusta echarse una partidilla?

¿Y qué decir de la diana? Me recuerdo a mí misma con 17 años jugando a los dardos con mi pandilla de amigos.

Un cumpleaños científico

Cuando ya han llegado todos los invitados llega el momento de comenzar las actividades temáticas del cumpleaños. En el caso del cumpleaños de Carmen habíamos optado por el cumpleaños científico y allí tenían preparados todos los materiales y todo lo necesario para los experimentos.

Desde arriba se les podía oír reírse o hacer exclamaciones de asombro con los distintos experimentos. Desde luego que fue un rato muy divertido para ellos.

Merienda de cumpleaños en Camarote Bubbles

Por supuesto que llega el momento de la merienda y os aseguro que les gustó, no hace falta más que ver la foto en la que ya habían dado buena cuenta de todo. Alicia tiene mucho cuidado si hay niños alérgicos o alguna necesidad especial. En el caso del cumpleaños de Carmen la merienda fue de perritos calientes.

La discoteca de Camarote Bubbles

Lo que no puede faltar en ninguna fiesta es el baile, así que después de haber repuesto energías ¡a mover el esqueleto! Se lo pasaron fenomenal con música actual y moderna a su rollo. Es divertido verlos bailar :)

Y por supuesto no faltaron los regalos que ya los abrió en la planta superior y como fin de fiesta. El momento perfecto para despedirse de los invitados y darles las gracias tanto por los presentes como por haber asistido a la fiesta haciendo que fuera un momento especial y divertido.

La prueba irrefutable de que fue un éxito y todos lo pasaron muy bien es que varios invitados a la fiesta de Carmen luego han querido repetir y han celebrado allí sus propios cumpleaños y además con otras temáticas diferentes, porque la variedad de opciones que ofrece Alicia te hacen querer una fiesta de cada.

Actividades en Camarote Bubbles

Además te conviene estar al tanto de los talleres que organiza Camarote Bubbles tanto para peques como para mayores. Tiene actividades para todos los gustos, desde talleres de cosmética natural, hasta musicales, pasando por los de manualidades como el scrapbooking. Así que si sigues Camarote Bubbles en las redes sociales podrás ver todo lo que van preparando.

Un espacio para tu propio evento

Si lo que quieres es tener un espacio tan singular y bonito para organizar tu propio taller o actividad. Camarote Bubbles también te da la opción de alquilar sus espacios para lo que necesites.

Está en el corazón de Madrid, Ronda de Segovia, 20. Accesible en transporte público tanto con el autobús Circular como en la parada de metro de la línea 5, Puerta de Toledo.

Puedes contactar telefónicamente: 629 82 29 23

Animación para fiestas privadas

Y si el local de Camarote Bubbles no te pilla a mano también puedes contratar los servicios que ofrece Alicia de animación a domicilio para fiestas particulares de cumpleaños, bodas, comuniones, eventos de empresa, etc. Ya sabes, "Si Mahoma no va a la montaña, la montaña va a Mahoma" ;)

Dónde celebrar un cumpleaños de niños pequeños

Este noviembre era la primera vez que Bruno celebraba su cumpleaños con los amigos del colegio. Había que buscar un sitio con actividad de movimiento pues a esas edades lo de estar quietos no es nada atractivo. Donde fueran a estar bien y divertirse a sus anchas, pero que también pudiéramos estar los padres en contacto físico y visual en cualquier momento, pues son niños de sólo 4 años. Un entorno que también nos ofrece a los padres la oportunidad de estar tranquilos y relajarnos para conocernos mejor.

Espacio para los niños y para los padres en Little Kingdom

Y buscando, ¡eureka! ¡Little Kingdom reunía todas esas características! Ya había hablado de este sitio como alternativa a las actividades extraescolares para estimular a tu hijo, pero ahora voy a hablar como lugar de celebración de cumpleaños. El lugar es precioso con espacio para los padres y para los niños pero que no aísla a los mayores de los pequeños. Además el sitio es muy agradable y bonito. Las paredes tienen unas ilustraciones preciosas.

Preciosa ilustración en la pared de Little Kingdom

Me encanta el mensaje subliminal para los padres en la pared de la zona de la cafetería, por si alguno no lo teníamos claro: "Los niños son la clave de la felicidad".

Pared de la zona de cafetería de Little Kingdom

Incluso tienen una pared preparada para que los niños puedan pintar. Mi hija Carmen estuvo un buen rato pintando con otra hermana mayor de una invitada al cumpleaños.

Nube para pintar en la pared en Little Kingdom

Un castillo de bolas

El centro neurálgico de la celebración del cumpleaños es el castillo de bolas, sí sí, has leído bien, un castillo de bolas, no un parque de bolas. Tiene estética de castillo, es chulísimo y está genial porque es lo suficientemente grande como para tener bolas, rodillos, escaleras, toboganes y de todo, pero a la vez suficientemente recogido como para que los peques no se encuentren perdidos y que tú puedas acceder a tu hijo en cualquier momento.

A este castillo se puede ir cualquier día, es ideal para favorecer la psicomotricidad de los peques. Así que si un día lluvioso no puedes ir al parque con los niños pero ellos necesitan actividad y movimiento para desfogarse, este es el lugar indicado.

En el cumpleaños de Bruno estaba decorado con telas de araña por Halloween pues la fiesta del miedo había sido justo el día antes y yo había pedido que dejaran la decoración, pues me parece ¡¡¡chulísima!!!.

El Castillo de bolas de Little Kingdom

Un cumpleaños muy organizado

Las monitoras están atentas a los niños en todo momento desde que les dan la bienvenida a cada uno de forma totalmente individualizada. Ayudan a los niños a quitarse abrigo y zapatos y dejar todo a buen recaudo, ponerse el disfraz que más les guste y unirse al juego con los demás invitados en el gran castillo de bolas para ir calentando motores.

Se trata de personal cualificado que está en todo momento con los niños y ayudándoles en el juego y dirigiendo la dinámica de desarrollo de cumpleaños como el mejor maestro de ceremonias. Alucina lo bien organizado que está todo, en dos horas de cumpleaños les da tiempo a un montón de cosas. Disfrazarse, jugar en el castillo de bolas, merendar, soplar las velas y cantar el cumpleaños feliz, comer la tarta, volver a jugar en el castillo de bolas, abrir los regalos, bailar y piñata como fin de fiesta.

Mesa para la merienda de cumpleaños en Little Kingdom

La comida de la merienda

Para la merienda se puede elegir entre dos menús, uno más sencillo con los clásicos sandwiches de salami, jamón york y queso, chorizo o nocilla o bien el de pizza o perrito caliente, el precio varía en 50 céntimos por niño entre un menú y otro. Yo me decanté por el más sencillo y por lo seguro, pues un sandwich si no es de jamón york y queso seguro que de nocilla les gusta, mientras que lo del perrito caliente y la pizza no tenía ni idea de si a todos los niños les gustaría o no.

Una de las cosas que más me facilitó a la hora de poder invitar a todos los amiguitos de Bruno, es que en Little Kingdom cuentan con alternativas para niños con alergias. Y es que hay más de un niño que tiene que controlar lo que come y no quería que eso fuera ningún freno para poder venir al cumpleaños. Los padres de los niños con alergias pueden hablar directamente con Little Kingdom del tema y así ver la mejor manera de buscar alternativa.

Bruno merendando con los invitados a su cumpleaños

Otra de las cosas que me gustó es que para los snacks cada niño tuviera su propio cuenco individual, siempre me ha parecido una guarrada el típico bol grande en el que todos meten las manos para coger a puñados y con agobio de quedarse sin. De esta manera además de ser más higiénico, cada niño puede ir comiendo a su ritmo y con tranquilidad sin la preocupación de que se acabe.

Tarta de 4 cumpleaños en Little Kingdom

En el momento de la tarta se canta el tradicional cumpleaños feliz y se soplan las velas y los padres, que nos podemos acercar siempre que queramos, podremos compartir el momento cumbre del cumpleaños en el que nuestro hijo apaga las velas, para así hacer fotos e incluso vídeo de recuerdo.

Bolsa de regalos de cumpleaños en Little Kingdom

Los regalos es otro de los temas que tiene su momento concreto y para ello las monitoras van recogiendo los regalos que traen los invitados y los ponen en una bolsa para que estén listos y que así el cumpleañero los pueda abrir con todos los amigos. A Bruno le gustaba más el que le jalearan con el típico "¡qué lo abra! ¡qué lo abra!" que los regalos en sí, así que lo mejor de los regalos es abrirlos con los amigos.

Bruno abriendo sus regalos de cumpleaños con los invitados en Little Kingdom

Luego un poco de disco-baile que a los niños les encanta mover el esqueleto con canciones tan divertidas como "Yo soy tu osito gominola", "El baile del cuadrado" o "El Pollito Pío".

Y para terminar la piñata que es algo que a todos los niños les hace mucha ilusión. Les dan bolsitas a todos para que puedan ir metiendo lo que cojan. Aunque este momento puede ser un poco conflictivo, las monitoras se encargan de que sea controlado y que todos los niños se lleven algo para que no haya desilusiones y poner así el broche de oro al fin de fiesta.

Aún así y después de todo esto, aún hay niños que se escapan un poquito más al castillo de bolas y es que la única pega que tiene Little Kingdom es que los niños se lo pasan tan bien que no se quieren ir nunca y resulta difícil llevarte a tu hijo a casa :P

En resumen, Little Kingdom es muy muy recomendable para celebrar el cumpleaños de tu hijo, donde los niños encontrarán muchísima diversión. El lugar donde celebrar el cumpleaños con nuestros hijos en esta edad que aún quieren que estemos con ellos en sus celebraciones con amigos.

Tarta globo aerostático de galletas, chocolate y nata

A veces las tartas más ricas o las que más nos gustan no son las más bonitas. De siempre una de mis tartas preferidas —y de mi hermano Miguel también— ha sido la tarta de galletas, chocolate y nata, así que en casa la hemos hecho bastante pero sin reparar mucho en lo bonita que fuera.

Tarta globo aerostático de galletas, chocolate y nata

Alguna vez hice esta tarta para el cumple de Carmen y triunfar triunfó porque no quedó nada de nada de tarta. Pero lo que es la decoración, es otra historia. Intentaba decorarla con Lacasitos, pero al estar en contacto con el chocolate húmedo, la cobertura de color que tienen se deshacía y pringaba el resto del chocolate y quedaba bastante desastroso. Otra opción que usé una vez fue pedir un cartelito de chocolate con mensaje en una pastelería y quedaba bastante bien aunque tampoco nada del otro mundo.

Tarta globo para un aventurero viajero

Así que cuando vi la idea de tarta globo del blog En mi nube de azúcar, me pareció que era el formato perfecto para hacer mi tarta preferida. Gema la hizo con bizcocho, otra forma que también podéis valorar según lo que os guste más. Yo la personalicé para hacerla de galletas. Además la idea me gustó mucho para hacer esta tarta a alguien muy aventurero, muy viajero o ambas cosas.

Ingredientes para una tarta de globo aerostático de galletas, chocolate y nata

• Galletas cuadradas que no sean muy blanditas ni muy duras.
• Chocolate a la taza bien espeso. Yo lo hago.
• Nata montada. Yo la compro líquida para montar y la monto, no soporto la nata de spray.
• Leche para remojar las galletas.
• Mikados de chocolate que son los palitos de galleta bañados en chocolate que venden ya preparados.
• También necesitaremos un molde cuadrado y un poco profundo para hacer la tarta.

Elaboración de tarta de globo aerostático de galletas, chocolate y nata

Esta es una tarta de principiantes total porque no necesita ni horno. Yo la hacía con 12 años, con algo de ayuda, eso sí.

1. Hacer chocolate muy espeso y dejar enfriar bien. Si optamos por comprarlo preparado, tenerlo frío.
2. Montar la nata o bien tenerla lista si la hemos comprado ya montada. A mí me gusta montarla porque así podemos manejar el dulzor exacto, pues teniendo en cuenta que la tarta es de chocolate no conviene hacer la nata muy dulce, así sirve para contrastar y que no sea demasiado empalagosa.
3. Poner leche en un plato hondo.
4. Remojar unas cuantas galletas en la leche sin dejarlas demasiado tiempo para que no se ablanden demasiado y colocarlas en la base del recipiente de nuestra tarta.
5. Poner una capa de chocolate encima de la primera capa de galletas y alternar capas de galletas con chocolate y nata hasta que alcance la altura necesaria.
6. Cubrir la última capa de galletas con chocolate.
7. Meter la tarta a enfriar para que coja consistencia.
8. Cuando la tarta ya está bien fría, desmoldarla y empezar con el montaje de la decoración.
9. Poner chocolate por los laterales de la tarta que servirán para que se vayan fijando los mikados de galleta y chocolate.
10. Para asegurar que los mikados se sujetan bien y no se caen, anudarlos alrededor con cinta baker's twine.

Capas de tarta de galletas, chocolate y nata

Materiales para la decoración de una tarta de globo aerostático de galletas, chocolate y nata

• Palillos de brochetas.
• Cinta baker's twine.
• Un globo del color que se desee, a mí me gustó ponerlo azul.

Montaje de la decoración de una tarta de globo aerostático de galletas, chocolate y nata

1. Anudar trozos de cinta baker's twine a los extremos de los palillos de brochetas.
2. Hinchar el globo de un tamaño proporcionado a nuestra tarta. Si queremos poner algún mensaje, como por ejemplo el número de años si es para un cumpleañero, lo podemos escribir en el globo.
3. Pinchar los cuatro palillos de brochetas en las esquinas de la tarta, dispuestos de tal forma que sirvan de sujeción para el globo superpuesto.

Ya tenemos nuestra tarta lista para hincarle el diente ;)
Contadme qué os ha parecido esta tarta aventurera ¿Os animaríais a hacerla?

Cómo hacer una tarta de tercer cumpleaños

Tarta de tercer cumpleaños

Cuando vi en Pinterest esta tarta de un tres de princesa me gustó mucho, pero resulta que yo tengo un principito, así que me gustó más la tarta de un tres de arcoiris. El caso es que me quedé con la idea para hacerlo por el tercer cumpleaños de Bruno, pues esta tarta es para una vez en la vida.

Llegado el momento descarté decorarla con Lacasitos por dos razones: una porque ya tuve la experiencia de una vez que puse lacasitos en una tarta y al estar en contacto con una crema húmeda, la cobertura de color se iba deshaciendo y pringando un poco todo y dos porque aunque a mí me encantan estas pildoritas de chocolate, me parecía un poco pesado el cubrir toda una tarta con ellas. Así que pensé que tendría que buscar otras opciones de decoración.

Una de las cosas que más me gustó de esta tarta es que no se necesita un molde especial para hacerla. En algún centro comercial en la zona de menaje y artículos de repostería ves moldes de formas muy originales y de números también y aunque llaman la atención, siendo prácticos (que yo lo soy y mucho), es algo que vas a usar un par de veces en la vida, por lo que el gasto de dinero no merece la pena, y que vas a tener ocupando espacio en la cocina y las cocinas de hoy en día no son como para tener mil cachivaches.

Ingredientes para hacer una tarta de tercer cumpleaños

• Dos bizcochos redondos caseros e idénticos, puede ser la receta del bizcocho del yogur que es la que hicimos por lo fácil, el bizcocho de mi tarta de zanahoria o el bizcocho de chocolate de Carmen Quintano. En definitiva, el que más nos guste. O bien comprar esos bizcochos que venden en el supermercado ya con el agujero hecho, pero yo soy más partidaria de lo casero, aunque si te pilla el toro siempre puede ser un recurso para salir del paso.
  
  Necesitaremos un molde de bizcochos con agujero dentro si lo tenemos o si no lo tenemos como es mi caso, seguro que sí que tienes un molde redondo y un cortador redondo para cortar la parte del centro o bien con un chuchillo.
• La cobertura que más nos guste, nosotros hicimos la de la tarta de zanahoria que es con queso crema tipo Philadelphia y chocolate blanco y gusta mucho.
• Sprinkles o más conocidos como fideos o bolitas de azúcar.

Elaboración de una tarta de tercer cumpleaños

1. Hacer dos bizcochos redondos idénticos. Comprobado, con un solo bizcocho y sus dos mitades no es suficiente. Si disponemos de un molde ya con hueco en el medio pues mucho más fácil. Los hicimos con antelación, poca la verdad, pero creo que si se hace con bastante tiempo es menos trabajo y mejor. Además en algún sitio vi que era recomendable congelarlos para que luego cuando cortas no se desmigue tanto y eso hicimos.
2. Cortamos los bizcochos. Si no tenemos el molde redondo con hueco en el centro, necesitaremos un corta pastas o cortador de galletas redondo y suficientemente grande. Cortamos los centros de los dos bizcochos y cortamos uno de los bizcochos a la mitad y otro de ellos a tres cuartos. Como en nuestra casa se desayuna siempre bizcocho casero pues no hay problema porque los recortes se aprovechan.

El paso a paso de cómo hacer una tarta de tercer cumpleaños

1. Se colocan los cortes de los bizcochos de tal manera que formen el tres. Yo lo dejé preparado así y cubierto con papel film el día antes del cumple y el mismo día del cumple preparé la crema y lo cubrí.
2. Preparar la cobertura que más nos guste, en nuestro caso, como ya he dicho, hicimos la de la tarta de zanahoria que es con queso crema tipo Philadelphia y chocolate blanco y gusta mucho.
3. Cubrir la tarta con la cobertura y luego la metemos un poco a enfriar para luego perfeccionarlo y dejarlo más liso.
4. En cualquier caso si no se es un superprofesional de la repostería como nos pasa a nosotros, el adornar luego con los fideos de azúcar es perfecto porque disimula todas esas imperfecciones y queda muy vistoso.

Una vez lista, lo único que queda es poner las velas, encenderlas, soplarlas y pedir un deseo y ¡a hincarle el diente! Lo cierto es que una vez hecha esta tarta, he descubierto que creo que hay otros números con los que también se puede hacer sin necesidad de tener moldes especiales.

Y vosotros ¿Creéis que a vuestros hijos les haría ilusión una tarta que fuera del número de años que cumplen? A mí me haría ilusión para mí misma.

Miércoles Mudo: Encendiendo las tres velas del tercer cumpleaños

Encendiendo las tres velas del tercer cumpleaños

“Miércoles Mudo” es un carnaval de blogs o blog hop iniciado por Maybelline de Naturalmente Mamá y participar es muy fácil, solo debes publicar los miércoles una foto (s) sin escribir nada para explicarla (s) (de ahí viene lo mudo). Luego no olvides enlazar en el linky que está debajo y dejar un comentario en cada uno de los blogs que decidas visitar. Para conocer cómo nació el Miércoles mudo y sus reglas, puedes hacer click aquí.

Cómo hacer una tarta de zumos para llevar al cole por el cumpleaños

Tarta de zumos

En el colegio nos han dicho que por el cumple de los niños llevemos el tentempié del recreo pero también nos dijeron que no podía ser nada hecho por nosotros. La explicación es bastante razonable, pues es para evitar cualquier problema por una posible intoxicación. Una pena, porque a nosotros nos gusta llevar cosas hechas por nosotros mismos, nos parece más personal.

Me encontré con el problema de que llevar unos zumos en una bolsa y unas cajas de galletas no sería nada especial para Bruno ni sus compañeros. Estuve pensando en hacer una presentación diferente, hasta que se me ocurrió hacer esta tarta de zumos que no es comestible pero es bebible. La idea es respetar y cumplir la normativa por la seguridad de los niños pero a la vez llevar algo especial que al cumpleañero le haga ilusión y a sus compañeros les guste.

Ingredientes para hacer una tarta de zumos de cumpleaños

• Zumos: yo elegí los Bifrutas de Pascual porque era para niños bastante pequeños y el recipiente de los bricks de zumo de esta marca ofrece la posibilidad de poder beberlos con y sin pajita por si alguno tenía dificultad.
• Cinta de embalar.
• Plancha de cartón.
• Cartulina.
• Washi Tape, gomets, pegatinas y cualquier elemento de decoración en papel.
• Rotuladores.
• Tijeras.

Cómo hacer la tarta de zumos de cumpleaños

1. Lo primero de todo es disponer todos los zumos en tres pisos. Yo puse 18 en el primer piso, nueve en el segundo y tres en el último.
2. A continuación hay que embalar los zumos para que se sujeten. En el piso inferior embalamos los zumos del centro, colocamos los de alrededor y volvemos a embalar.
   
   

   

   Cómo colocar y embalar los zumos para hacer una tarta

   
   
3. Repetimos la operación con el resto de pisos.
4. La plancha de cartón la cortamos del tamaño de una bandeja y la cubrimos y decoramos, bien con Washi Tape, con papel de aluminio o lo que se nos ocurra.
5. Una vez que tenemos los pisos montados hay que pasar a cubrirlos y decorarlos. Yo utilicé cartulina verde porque es la que tenía por casa, pero creo que con cartulina de color blanco, amarillo o beige puede quedar como una auténtica tarta de nata o crema ;) Cortar tres tiras del alto de los zumos y del largo del contorno de cada piso.
6. Escribir con rotuladores el nombre del cumpleañero y los años que cumple en las distintas tiras de los pisos de la tarta. También se pueden imprimir las letras o motivos y pegarlos.
7. Decorar cada una de las tiras con Washi Tape, pegatinas, gomets o lo que tengamos por casa.
8. Grapar las tiras alrededor del piso correspondiente y ya tenemos nuestra tarta de zumos lista para beber.

¿Qué os parece esta tarta bebible? ¿y vosotros qué preparáis para que lleven vuestros hijos al cole el día de su cumpleaños?

El paso a paso de cómo hacer una tarta de zanahoria fácil

Tarta de zanahoria fácil

Hacía tiempo que buscaba y no encontraba una receta de tarta de zanahoria sencilla, tenían alguna peculiaridad o un ingrediente poco habitual. Para una cocinera standard tener que buscar algo que no tiene en su despensa es un handicap para seguir adelante con el plato en cuestión.

Llegó a mi paladar una deliciosa tarta de una cocinera amiga de la familia y estuve persiguiéndola hasta que me dio el secreto. Había cogido una receta de internet y le hizo algunas modificaciones. Yo también introduje algunos cambios y este ha sido el resultado. Espero que os guste.

Ingredientes de tarta de zanahoria fácil para 8 raciones

1. Para el bizcocho:
   
   • 3 huevos grandes.
   • 225 gr. de harina integral (también sirve harina normal, pero creo que esta le da un toque especial).
   • 10 gr. de levadura.
   • 5 gr. de bicarbonato.
   • 5 gr. de sal.
   • 1 cta. de canela en polvo.
   • 3 zanahorias grandes ralladas (pesaban cerca de 100 gr. cada una).
   • 1 vaso poco lleno de aceite de oliva (a mí siempre me gusta usar aceite de oliva para todo).
   • 270 gr. de azúcar moreno (también se puede poner azúcar blanco).
   • 100 gr. de nueces picadas.
2. Para "emborrachar" el bizcocho:
   
   • El zumo de una naranja.
3. Para el frosting:
   
   • 300 gr. de queso crema tipo Philadelphia (lo puse light).
   • 100 gr. de azúcar glass.
   • 150 gr. de chocolate blanco (yo compro un pack de la marca Hacendado que venden en Mercadona y son dos tabletitas de chocolate blanco de 75 gr. cada una).
4. Para la decoración:
   
   • Fondant (pasta de azúcar) en colores naranja y verde para hacer una zanahoria tamaño real.
   • Otra opción podría ser poner medias nueces peladas.

Porción de tarta de zanahoria

Elaboración de tarta de zanahoria fácil

1. Precalentar el horno a 170º
2. En un bol poner la harina, la sal, la canela, la levadura y el bicarbonato, mezclar y dejar reservado.
3. En un recipiente para batir se ponen los huevos, el aceite, el azúcar, la zanahoria rallada, y las nueces y se bate con las varillas eléctricas.
4. Añadir la mezcla seca reservada a cucharadas mientras se sigue batiendo todo.
5. Engrasar un recipiente de horno con aceite de oliva, verter el preparado y hornearlo 60 minutos (dependerá de la potencia de cada horno tenerlo más o menos tiempo).
6. Cuando esté hecho sacar del horno y desmoldar.
7. Batir el queso crema y el azúcar glas.
8. En un tazón poner el chocolate blanco en trozos, derretirlo en el microondas y añadirlo a la mezcla del queso y el azúcar. Batirlo todo junto y ya está hecho el frosting.
9. Cuando esté frío cortar el bizcocho en tres capas. Al tener trocitos de nueces puede ser algo más difícil porque si se pilla alguna nuez puede hacer que se arrastre la miga del bizcocho en el corte y romperlo un poco.
10. Montar la tarta echando zumo de naranja a cada capa antes de poner el frosting (en algunas recetas sólo ponen el frosting como cobertura superior, pero yo creo que el hacerlo a capas hace que resulte una tarta más cohesionada con todos sus componentes).

Decoración de tarta de zanahoria fácil

Hice una zanahoria a tamaño real para poner en el centro de la tarta encima de la cobertura, pero fue algo más bien decorativo y de atrezzo, porque no nos la comimos. Se trabaja el fondant como plastilina y se moldea dándole la forma deseada. En algunas recetas hacen zanahorias de fondant más pequeñas y se disponen por la tarta marcando las raciones individuales. Otra opción para adornar la tarta podría ser poner por encima de la cobertura superior medias nueces peladas.

Una posibilidad de decoración no comestible sería una guirnalda de Washi Tape auténtico para poder escribir encima. No confundir con los celos decorados que son plastificados y no se puede escribir encima. Estos son mates y se pueden cortar sin tijeras, son tipo cinta de carrocero pero en otro formato de tamaño y con decoraciones y otras utilidades muy diferentes. Una así hice para mi tarta de queso y chocolate blanco.

Espero que os animéis a hacerla. ¡Buen provecho!